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Source : https://www.equipementscuisine.com/pourquoi-il-ne-faut-pas-boire-du-cafe-au-lait/
L’abus en toute chose est nuisible. Le café au lait ne fait pas exception à cette maxime de la vie. Si vous abusez du café, vous pouvez être confronté avec des problèmes de digestion et de ballonnement d’estomac.
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Ainsi, si vous venez de sortir les œufs du frigo, sachez qu'ils doivent cuire pendant plus de minutes que d'habitude. En raison, bien évidemment, du changement de température. Comment équilibrer les températures ?